JUJUさんも大好き!相葉マナブ「スパイシ~青豆☆釜飯」

お茶碗によそった「スパイシ~青豆☆釜飯」の写真です。ご飯の上に緑色のグリーンピースとピンク色の鶏肉がのっています。ご飯はお焦げになっています。

2021年5月9日の相葉マナブ「釜-1グランプリ

ゲストはJUJUさん

麻辣青豆の炊き込みご飯を作りました。

青豆はグリーンピース

炊き込みご飯にするとグリーンピースがホクホク

赤唐辛子に花椒と藤椒が加わるので、しびれるような辛さと上品な香り

辛いだけでなくグリーンピースの甘みも味わえます。

スパイシ~青豆☆釜飯」を作っている動画です

スパイシ~青豆☆釜飯

材料

スパイシ~青豆☆釜飯の材料の写真です。袋に入った麻辣青豆、コンソメと塩、更にもられた鶏のささみ肉が写っています。

米 3合
水 420mL
氷 120g
麻辣青豆 1袋
ささみ肉 2本
塩 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ2

麻辣青豆

マーラーグリーンピースと読みます。

麻辣青豆が入った袋の写真です。上半分は黒色で、金色の文字で麻辣青豆と書かれています。下半分には麻辣青豆の写真が印刷されています。

台湾で作られているお菓子

相葉くん
相葉くん

なんだろう?

ぜんぜん想像がつかない

揚げたグリーンピースに麻辣(花椒・唐辛子)で味付けしたピリ辛スナック

白い皿に麻辣青豆がもられています。緑色のグリーンピースに混じって、赤色の花椒が見えます。

麻辣は、麻(しびれる)+辣(ヒリヒリ辛い)

JUJUさん
JUJUさん

あーこれ美味しいわ

しびれるような辛さと上品な香り

澤部さん
澤部さん

うめー

ルービー、ズドンでしょう

冷えたビールにピッタリ!

食べすぎに注意が必要

作り方

ささみをひと口大に切る。

ひと口大に切った鶏のささみ肉の写真です。木製のまな板の上にささみ肉がのっています。

スパイシ~青豆☆釜飯

タイトルを華やかにするため☆が入っています。

JUJUさん
JUJUさん

つのだ☆ひろさんみたい

相葉くん
相葉くん

言ったことないけど

おれ、つのだ星ひろさんだと思ってた

澤部さん
澤部さん

をちゃんと読む人がいたんですね

鍋に米と麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒を加える。

黒い鍋に米と麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒を加えた写真です。
相葉くん
相葉くん

チョー簡単だよ、これ

お手軽ポイント高い

黒い鍋に米と麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒を加えた写真です。氷も加えられています。
相葉くん
相葉くん

氷を入れて炊くだけ!

澤部さん
澤部さん

10分炊いて10分蒸らす

澤部さん
澤部さん

JUJUさん

辛いものは大丈夫ですか?

JUJUさん
JUJUさん

ムッチャクチャ好きですね

JUJUさん
JUJUさん

自分のツアーグッズで寿々辛味を作るので、試作でペロペロ唐辛子を舐めてます

投稿者の佐々木さんからの質問

佐々木さん
佐々木さん

新たに挑戦していることはありますか?

相葉くん
相葉くん

リベンジマラソンをしたい!

番組でフルマラソンにチャレンジして失敗したんだけど

30kmで終わったのが悔しくて

JUJUさん
JUJUさん

楽器、エレキ!

澤部さん
澤部さん

カッケー

JUJUさん
JUJUさん

エレキを作っていただいたので

相葉くん
相葉くん

JUJUエレキ

自分の曲を自分でひく可能性はありますか?

JUJUさん
JUJUさん

それはどうでしょう

相葉くん
相葉くん

澤部さんは何かないの?

澤部さん
澤部さん

僕も楽器

相葉くん
相葉くん

ウソだろ !?

澤部さん
澤部さん

本当なんです

JUJUさん
JUJUさん

トロンボーン !?

澤部さん
澤部さん

ハイ、2曲ぐらい練習して終わっちゃたんで

家にトロンボーンがあるんです

だからやろうかと思って

JUJUさん
JUJUさん

バンドやりますか

マナブバンド

相葉くん
相葉くん

いいね、いいね

JUJUさん
JUJUさん

ボーカルいかがですか

相葉くん
相葉くん

ヤッター、うれしい!

10分蒸らしてフタをあけます。

炊きあがった「スパイシ~青豆☆釜飯」の写真です。ご飯に緑色のグリーンピースとピンク色の鶏肉が混じっています。赤い花椒も見えます。
相葉くん
相葉くん

香りがさっきと変わらない

むしろ強くなったかも


ご飯を混ぜて完成!

JUJUさん
JUJUさん

色がいいですね

相葉くん
相葉くん

きれい、味はどうですかね


お茶碗にによそいます。

お茶碗によそった「スパイシ~青豆☆釜飯」の写真です。白いお茶碗にご飯がよそられています。焦げたご飯の上に緑色のグリーンピースとピンク色の鶏肉がのっています。
相葉くん
相葉くん

うん、うまい

JUJUさん
JUJUさん

美味しい!

相葉くん
相葉くん

食欲が凄くそそられる

お茶碗によそった「スパイシ~青豆☆釜飯」の写真です。ご飯の上に緑色のグリーンピースとピンク色の鶏肉がのっています。ご飯はお焦げになっています。
澤部さん
澤部さん

グリーンピースがもどされでホクホク

VS 海南チキンライス釜飯

前週に勝ち残った海南チキンライス釜飯と、どちらが美味しいか決めます。

勝ったほうが暫定チャンピオン

相葉くん
相葉くん

スパイシ~青豆☆釜飯

JUJUさん
JUJUさん

スパイシ~青豆☆釜飯

澤部さん
澤部さん

海南チキンライス釜飯


2-1スパイシ~青豆☆釜飯が勝ち残りました。

JUJUさん
JUJUさん

いろいろな人に食べてほしいなって思います

スパイシ~青豆☆釜飯専門店、つくったら絶対にいい

麻辣青豆が手に入れば簡単に作れるスパイシ~青豆☆釜飯

みなさんもぜひ作ってください。

相葉マナブの記事

相葉くんが番組で紹介した料理を作ってみました。

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