2021年5月9日相葉マナブ「釜-1グランプリ」、ゲストはJUJUさん
麻辣青豆の炊き込みご飯を作りました。
青豆はグリーンピース、炊き込みご飯にするとグリーンピースがホクホク
赤唐辛子に花椒と藤椒が加わりしびれる辛さと上品な香り、辛いだけでなくグリーンピースの甘みも味わえる炊き込みご飯です。
目次
スパイシ~青豆☆釜飯
材料をそろえる
![スパイシ~青豆☆釜飯の材料の写真です。袋に入った麻辣青豆、コンソメと塩、更にもられた鶏のささみ肉が写っています。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/20210523-0217-min.webp)
- 米 3合
- 水 420mL
- 氷 120g
- 麻辣青豆 1袋
- ささみ肉 2本
- 塩 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ2
麻辣青豆
マーラーグリーンピースと読みます。
![麻辣青豆が入った袋の写真です。上半分は黒色で、金色の文字で麻辣青豆と書かれています。下半分には麻辣青豆の写真が印刷されています。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/1.2.1_1.2.1-02-min.webp)
台湾の菓子です。
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
なんだろう?
ぜんぜん想像がつかない
揚げたグリーンピースに麻辣(花椒・唐辛子)で味付けしたピリ辛スナック
![白い皿に麻辣青豆がもられています。緑色のグリーンピースに混じって、赤色の花椒が見えます。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/20210523-0169-min.webp)
麻辣は麻(しびれる)+辣(ヒリヒリ辛い)
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
あーこれ美味しいわ
しびれるような辛さと上品な香り
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
うめー
ルービー、ズドンでしょう
冷えたビールにピッタリ! 食べすぎに要注意
ささみを切る
ささみをひと口大に切る。
![ひと口大に切った鶏のささみ肉の写真です。木製のまな板の上にささみ肉がのっています。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/1.3.1_1.3.1-03-min.webp)
スパイシ~青豆☆釜飯
タイトルを華やかにするため☆が入っています。
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
つのだ☆ひろさんみたい
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
言ったことないけど
おれ、つのだ星ひろさんだと思ってた
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
☆をちゃんと読む人がいたんですね
ご飯を炊く
鍋に米と麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒を加える。
![黒い鍋に米と麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒を加えた写真です。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/1.5.1_1.5.1-02-min.webp)
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
チョー簡単だよ、これ
お手軽ポイント高い
![黒い鍋に米と麻辣青豆、ささみ、塩、コンソメ顆粒を加えた写真です。氷もたされています。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/1.6.1_1.6.1-02-min.webp)
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
氷を入れて炊くだけ!
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
10分炊いて10分蒸らす
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
JUJUさん
辛いものは大丈夫ですか?
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
ムッチャクチャ好きですね
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
自分のツアーグッズで寿々辛味を作るので、試作でペロペロ唐辛子を舐めてます
投稿者の佐々木さんからの質問
![佐々木さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/toukousha.jpg)
新たに挑戦していることはありますか?
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
リベンジマラソンをしたい!
番組でフルマラソンにチャレンジして失敗したんだけど
30kmで終わったのが悔しくて
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
楽器、エレキ!
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
カッケー
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
エレキを作っていただいたので
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
JUJUエレキ!
自分の曲を自分でひく可能性はありますか?
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
それはどうでしょう
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
澤部さんは何かないの?
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
僕も楽器!
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
ウソだろ !?
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
本当なんです
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
トロンボーン !?
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
ハイ、2曲ぐらい練習して終わっちゃたんで
家にトロンボーンがあるんです
だからやろうかと思って
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
バンドやりますか
マナブバンド!
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
いいね、いいね
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
ボーカルいかがですか
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
ヤッター、うれしい!
10分蒸らしてフタをあけます。
![炊きあがった「スパイシ~青豆☆釜飯」の写真です。ご飯を炊いた鍋を真上から見ています。ご飯に緑色のグリーンピースとピンク色の鶏肉が混じっています。赤い花椒も見えます。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/1.11.1_1.11.1-02-min.webp)
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
香りがさっきと変わらない
むしろ強くなったかも
ご飯を混ぜて完成!
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
色がいいですね
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
きれい、味はどうですかね
お茶碗にによそいます。
![お茶碗によそった「スパイシ~青豆☆釜飯」の写真です。白いお茶碗にご飯がよそられています。焦げたご飯の上に緑色のグリーンピースとピンク色の鶏肉がのっています。](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/20210523-0186-min.webp)
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
うん、うまい
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
美味しい!
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
食欲が凄くそそられる
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
グリーンピースがもどされでホクホク
VS 海南チキンライス釜飯
前週に勝ち残った海南チキンライス釜飯と対決、どちらが美味しいか決めます。
勝ったほうが暫定チャンピオン
![相葉くん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/97ea6176b6ec75d8435ea7625ff1052a.png)
スパイシ~青豆☆釜飯
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
スパイシ~青豆☆釜飯
![澤部さん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2020/06/2d170fed5eec8917821397dfdda6022e.png)
海南チキンライス釜飯
2-1でスパイシ~青豆☆釜飯が勝ち残りました。
![JUJUさん](https://careerchange-diary.com/wp-content/uploads/2022-09-04_13-17-09.webp)
いろいろな人に食べてほしいなって思います
スパイシ~青豆☆釜飯専門店、つくったら絶対にいい
麻辣青豆が手に入れば簡単に作れるスパイシ~青豆☆釜飯
みなさんもぜひ作ってください。